Q&A

下面是我們時常被問到的

Bebop 到底是純素還是植物性的產品?

Bebop是植物性產品,然後我們的Standards口味皆符合英國純素協會(The Vegan Society)之「(純素認證標章 Vegan Trademark」的標準。

Bebop 為什麼不再生產乳製冰淇淋?

雖然我們一開始採用的是一種不含奶油、較為健康的乳製配方,但在研發出植物性配方後,經過大量測試與品嚐,我們認為植物性才是品牌未來的方向,因此毅然轉型。

吃 Bebop 最佳的方式是?

雖然 Bebop 冰淇淋從冰箱拿出來就可以直接食用,我們建議您在杯身兩側可以輕輕按壓時再享用,這樣能品嚐到最佳的滑順口感。如果一次吃不完,請在杯蓋與冰淇淋之間加一層保鮮膜,有助於保持密封,也請儘早食用完畢以維持最佳口感。

我的冰淇淋裡為什麼有冰晶?

溫度控管對冰淇淋品質至關重要,當冰品經歷溫度之變化(例如解凍後再冷凍),就可能出現冰晶。雖然我們的產品出廠時都處於最佳狀態,但在店內或運送過程中可能出現溫度波動。如果您發現冰晶影響了整體品質,歡迎與我們聯繫,我們樂意協助您處理。

為什麼 Bebop 吃起來這麼像乳製冰淇淋?

您不是唯一這麼想的人,許多顧客在試吃後都會問我們:「你們真的完全沒用奶製品嗎?」甚至有食品業的高層開玩笑說我們的研發團隊是不是被外星人綁走了。我們只能說,這個成果是長時間努力的結晶,我們自己也對最終的成果感到驚喜。但放心,我們仍不斷精進,這正是 Bebop 的精神所在。

為什麼 Bebop 的熱量比市面上的冰淇淋低?

這是因為我們使用植物性原料,並降低糖分與油脂含量。我們始終關注產品對飲食的整體影響,同時也努力滿足您對甜點的渴望。

我可以在我的餐廳或咖啡館使用 Bebop 嗎?

當然可以。我們提供餐飲業專用的業務用大包裝產品,並有專為搭配甜點所設計的口味。請在「聯絡我們」頁面留下您的聯絡方式,我們的團隊成員會盡快與您聯繫,提供詳細資訊。

你們最喜歡哪一款 Bebop 口味?

這是一個很難回答的問題,因為我們團隊每個人喜歡的口味都不一樣。有時候答案還會因為季節或心情而改變。我們非常喜歡口味能夠激起熱烈討論的這件事。

Bebop 是在哪裡生產的?

Bebop 由我們專屬的團隊在屏東農業科技園區的自有食品工廠生產製作。