by Bebop Team | 4 月 11, 2023 | blog, events, notes
在4月11日我們在台北大安區的AVENUE舉辦「地球日爵士Jam Session」這場VIP活動，發表Bebop研發好一段時間的全植物性、無奶、純素的冰淇淋口味，邀請我們在台北的一些朋友、夥伴一起來體驗。在現場除了有冰淇淋之外，還有由夏威夷烏克麗麗女神Cynthia Lin與台灣爵士吉他大師葉賀璞的現場雙重奏演出，演奏許多耳熟的爵士、Bossa Nova與流行的曲目。...
by Bebop Team | 8 月 14, 2022 | brand
到今天我們都還是可以聽到「田鳥」查利·帕克(Charlie Parker)先生的影響，荷蘭天才木笛演出家露西·霍爾施最新的(古典樂)專輯裡面就有奏帕克先生經典曲目Ornithology(鳥類學 < 爵士樂手對曲目命名時常很有幽默感）。聽霍爾施的演奏可以感受到Bebop的生命力還是那麼的迷人。 Ornithology這首歌由查利·帕克先生的作品，他使用了一首受到迪吉葛拉斯彼先生(Dizzy Gillespie)先生影響，成為40年代爵士樂手最常演出與錄音最多的爵士曲目和弦的進行(chrod...
by Bebop Team | 7 月 29, 2022 | collaborations, events, notes
我們一直認為Bebop冰淇淋很適合拿來跟酒搭配，可能是因為我們核心團隊有幾位夥伴平時就都喜歡品酒及Cocktail調酒的關係，喜歡我們Jam Session（即興特殊口味）幾款微醺口味的朋友們一定也懂我們的意思。 因此，將Bebop冰淇淋和調酒做結合的想法，也是我們一直認為很有趣並可以落實的。雖然在我們台南的空間舉辦過幾次ICE NIGHT品牌體驗活動，來分享簡單的調酒冰淇淋可能性，但我們一直希望可以看到道地的調酒師Mixologist會如何使用Bebop冰淇淋來和調酒做一個絕佳的配對。 所以當聽到Bar...
