by Bebop | 4 月 11, 2023 | blog, events, notes
在4月11日我們在台北大安區的AVENUE舉辦「地球日爵士Jam Session」這場VIP活動，發表Bebop研發好一段時間的全植物性、無奶、純素的冰淇淋口味，邀請我們在台北的一些朋友、夥伴一起來體驗。在現場除了有冰淇淋之外，還有由夏威夷烏克麗麗女神Cynthia Lin與台灣爵士吉他大師葉賀璞的現場雙重奏演出，演奏許多耳熟的爵士、Bossa Nova與流行的曲目。...
by Bebop | 12 月 25, 2022 | blog, brand, events, music
臺南爵士嘉年華由Bebop創辦團隊而發起，於2022年12月15日至18日在臺南市蛋黃區古蹟吳園舉行，為了想要為Bebop品牌所創立的城市台南舉辦屬於她的爵士音樂節，慶祝爵士樂以及持續將爵士樂推前的爵士音樂家。Bebop團隊與共同贊助夥伴麥立得洋酒以及誠美社會企業在沒有政府補助的狀況之下舉辦這場活動。 活動的前兩天的爵士晚宴邀請爵士創造奇才鋼琴、聲樂家羅妍婷以及2020金曲獎最佳演奏專輯得主蘇聖育，讓現場來賓們可以在吳園穿透時態的優雅古蹟環境，享受酣呷餐酒團隊設計的創意料理，搭配獲得2022台灣DIAGEO WORLD...
by Bebop | 7 月 29, 2022 | blog, events, notes
今年夏季雖然炙熱難耐，不過在台北幾個地點都可以同時體驗Bebop冰淇淋沒「腹」擔的清涼美好風味，除了在晶華酒店、AVENUE、Sugar Pea、Tamed Fox餐廳都可以體驗之外，Bebop也有一個Pop-Up臨時店在台北「華山1914文化創意產業園區」的小確幸廣場，讓來華山看展與閒逛的朋友可以體驗到Bebop小批次冰淇淋的小確幸。 在華山的臨時店除了可以吃到Bebop「The Standards」的田鳥香草、巧克力火車、總統摩卡咖啡、鑽石檸檬口味，以及「Jam...
by Bebop | 7 月 29, 2022 | collaborations, events, notes
我們一直認為Bebop冰淇淋很適合拿來跟酒搭配，可能是因為我們核心團隊有幾位夥伴平時就都喜歡品酒及Cocktail調酒的關係，喜歡我們Jam Session（即興特殊口味）幾款微醺口味的朋友們一定也懂我們的意思。 因此，將Bebop冰淇淋和調酒做結合的想法，也是我們一直認為很有趣並可以落實的。雖然在我們台南的空間舉辦過幾次ICE NIGHT品牌體驗活動，來分享簡單的調酒冰淇淋可能性，但我們一直希望可以看到道地的調酒師Mixologist會如何使用Bebop冰淇淋來和調酒做一個絕佳的配對。 所以當聽到Bar...
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